Bếp từ Arber nấu món cá chiên chấm sốt tỏi

Bếp từ Arber mang đến bạn công thức nấu món cá chiên chấm sốt tỏi ngon cơm

Bếp từ Arber là dòng bếp từ đôi nổi bật nhất được ra mắt tại thị trường Việt Nam lần đầu tiên từ năm 2009, kể từ đó đã liên tục bổ sung rất nhiều các sản phẩm mới, nhằm đáp ứng tối nhất nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng bởi nó sở hữu những đặc điểm về tính năng và thiết kế hoàn toàn phù hợp với đặc trưng văn hóa ẩm thực tại Việt Nam. Bằng chiếc bếp Arber thông minh, bài viết dưới đây của siêu thị nội thất Kiến An sẽ hướng dẫn bạn làm món cá chiên chấm nước mắm tỏi cực hấp dẫn, mang đến cho bạn và gia đình một bữa cơm đầy hấp dẫn và mới lạ.

Chuẩn bị nguyên liệu làm món cá chiên chấm sốt tỏi bằng bếp Arber

Chỉ cần sở hữu chiếc bếp từ Arber thông minh cùng những nguyên liệu quen thuộc dưới đây và một chút khéo léo, bạn hoàn toàn có thể nấu thành công món cá chiên chấm sốt chỉ bằng những thao tác cực kì đơn giản. Chắc chắn món ăn của bạn sẽ có một hương vị đậm đà, làm hài lòng các thành viên trong gia đình, hứa hẹn một bữa tối ngon miệng và ấm cúm.

Bạn hãy chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây để có thể sẵn sàng bước vào quy trình làm món cá chiên chấm sốt tỏi bằng chiếc bếp từ quen thuộc mang thương hiệu Arber của mình nhé:

400 gam cá phi lê (cá hồi, cá diêu hồng…)
1 ít bột mì, 1 củ hành tây
6 tép tỏi, 1 quả chanh
20 lá húng quế, 1-2 quả ớt
100 ml nước
2 thìa cafe đường, 1 cafe muối
2 thìa cafe bột năng, 2 muỗng canh sốt cá
Dầu ăn

Công thức làm món cá chiên chấm sốt tỏi bằng bếp từ dành cho bạn đây:

Mách bạn: Để việc sử dụng chiếc bếp từ Arber được dễ dàng và quá trình thực hiện diễn ra nhanh chóng nhất, thực phẩm giữ được độ tươi ngon của nó, bạn nên chuẩn bị sẵn sàng tất cả các nguyên liệu trước đã rồi mới nấu.

Dưới đây là các bước sơ chế nguyên liệu cần thực hiện:

Các bước nấu món cá chiên chấm sốt tỏi cùng bếp từ đôi Arber sẽ làm cho bạn và gia đình thưởng thức món ăn ngon hơn

Trước hết, bạn cần làm sạch cá, để ráo nước và cho vào một chiếc khay. Sau đó, bạn rắc lên cá một chút bột năng và bột mì đã chuẩn bị trước đó.

Hành tây và tỏi đem đi bóc vỏ,rửa sạch rồi băm nhỏ
Ớt rửa qua rồi băm nhỏ.
Lá húng quế rửa sạch.
Chanh sau khi bổ đôi thì vắt lấy phần nước cốt

Bước 1: Bắc chảo lên bếp sau đó chọn chế độ nấu cho phù hợp, ở bước này bạn nên nấu ở mức nhiệt số 6 hoặc 7. Chờ cho chảo nóng, bạn đổ dầu ăn vào. Sau khi dầu sôi, bạn cho cá vào rán vàng đều các mặt.

Bước 2: Sau khi cá chín thì gắp ra đĩa để riêng. Đặt một chiếc chảo khác vào đúng vị trí bất kì vùng nấu nào của chiếc bếp Arber sau đó cho dầu ăn vào. Khi dầu đã sôi, bạn cho tỏi vào phi thơm, tiếp tục cho hành tây và ớt băm nhỏ vào đảo cùng.

Thêm một chút nước và nước cốt chanh vào khuấy đều, tiếp tục cho thêm đường vào. Lưu ý, bạn cần chuyển bếp từ về chương trình nấu phù hợp, mức nhiệt nhỏ khoảng chế độ 3 hoặc 4 là vừa phải. Vừa đun bạn vừa khuấy cho đến khi đường tan hết thì cho lá húng quế vào, tiếp tục đảo đều cho đến khi phần sốt sánh quyện lại lại thì bắt bếp.

Bước 3: Đổ nước sốt ra bát và chấm cùng với cá.

Như vậy, nhờ chiếc bếp từ Arber thông minh mà chỉ trong khoảng thời gian rất ngắn, bạn đã hoàn thành suất sắc món cá chiên chấm sốt tỏi cực hấp dẫn và đưa cơm. Bạn có thể bày trí thêm để món ăn trông hấp dẫn hơn.

Xem thêm bếp từ Arber: