Bếp từ Giovani cùng thực hiện món gà om bí đỏ ngon ngọt

Bếp từ Giovani cùng bạn thực hiện cách chế biến món gà om bí đỏ thanh mát, ngon cơm

Bếp từ Giovani hiện nay là dòng sản phẩm này đang được coi là dòng thiết bị nhà bếp đang rất thịnh hành, được sử dụng rộng rãi tại các gia đình Việt, đặc biệt là ở các thành phố lớn như Hà Nội, Tp Hồ Chí Minh, Hải Phòng,… Khi đã thực sự trải nghiệm với những tính năng của những chiếc bếp từ mang thương hiệu Giovani để nấu ăn thì bạn mới hiểu được và chắc chắn sẽ bị chinh phục bởi sự thông minh và thân thiện của nó. Bài viết dưới đây như là một cách để bạn khám phá công cụ nấu thông minh này đồng thời cũng mang đến bạn công thức nấu món gà om bí đỏ bổ dưỡng, ngon cơm. Do vậy, bạn đừng bỏ lỡ nhé, hãy đón đọc để có thêm nhiều kinh nghiệm hơn cho công việc nội trợ của mình!
bếp từ Giovani

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm món gà om bí đỏ bằng dòng bếp từ thương hiệu Giovani

Sự kết hợp giữa vị ngon ngọt của bí đỏ và gà thôi thì chưa đủ để làm nên một món gà om bí đỏ đúng vị, bạn cần chuẩn bị thêm một số nguyên liệu khác nữa. Nấu món gà om bí đỏ bằng bếp từ Giovani là cách để bạn có thể rút ngắn tối đa thời gian để nấu nướng, có nhiều thời gian hơn để chăm sóc gia đình. Hơn nữa, nó cũng là yếu tố cùng với các nguyên liệu làm nên sự thành công cho món ăn này.
Dưới đây là những nguyên liệu cần thiết để có được món gà om bí đỏ nấu bằng chiếc bếp từ hãng Giovani đúng điệu nhất:

8 cánh gà (sử dụng phần bầu cánh)
50 gam nấm, 1/4 quả bí đỏ
2 hoa hồi, 1 nhánh gừng nhỏ
20 gam đường, 20 ml xì dầu
60 ml rượu trắng
1 ít hành lá
Các gia vị khác bao gồm vừng rang, hạt tiêu, dầu ăn, mì chính, bột canh

Công đoạn sơ chế bao gồm các bước:

Bí đỏ bạn đem gọt vỏ, thái thành miếng vuông rồi rửa sạch, để ráo nước.

Gừng cạo vỏ, rửa lại bằng nước cho sạch đất cát và thái lát mỏng
Cắt rễ hành lá, nhặt lá úa và rửa sạch, sau đó thái nhỏ
Ngâm nấm với nước sạch rồi cắt bỏ phần chân, sau đó cắt đôi
Cánh gà phải được rửa sạch bằng nước muối và rửa lại bằng nước thường

Cùng nấu món gà om bí đỏ bằng chiếc bếp từ của hãng Giovani!

Bước 1: Thả gà vào nồi nước lạnh sau đó đặt lên vùng nấu đã quy định bếp từ, bạn cũng nên lưu ý đặt đúng vị trí quy định trên vùng nấu thì mới được bật bếp. Điều chỉnh về chế độ nấu mức nhiệt cao, có thể chọn mức 8 hoặc 9 cho nước nhanh sôi. Khi nồi nước luộc gà sôi, bạn hạ nhiệt vừa phải rồi đun khoảng 3-4 phút nữa rồi vớt cánh gà ra đĩa để riêng.
Bước 2: Bắc một chiếc chảo lên vùng từ của chiếc bếp từ Giovani, làm nóng chảo bằng cách chọn chế độ nấu trung bình. Sau đó, bạn cho vào chảo một chút dầu ăn, khi dầu nóng, bạn cho đường vào, khuấy đều cho đến khi đường tan ra và chuyển sang màu cánh gián. Cho cánh gà vào đảo đều và hạ xuống mức nhiệt thấp, chỉ mức 4 hoặc 5.
Bước 3: Đảo trong khoảng 1 phút, gà đã ngấm đường thì bạn cho gừng, hoa hồi và hạt tiêu vào, tiếp tục đảo đều vài lượt rồi đổ rượu trắng vào. Cho thêm ½ bát con nước nóng và đảo đều để đun sôi lại trong khoảng 15 phút.
Bước 4: Sử dụng bếp Giovani ở mức nhiệt thấp, rồi trút phần bí đỏ vào để đun cùng cho đến khi nước trong nồi bắt đầu cạn sền sệt thì tiếp tục cho nấm vào để đảo đều. Đun thêm 1 đến 2 phút là có thể tắt bếp.

Cuối cùng, bạn đơm món ăn ra đĩa và rắc vừng rang cùng với hành lá lên trên để món ăn có màu sắc hấp dẫn và thơm hơn.
Như vậy, chỉ với chiếc bếp từ Giovani là bạn đã có thể tự mình làm ra món gà om bí đỏ ngon, bổ , rẻ nhanh nhất, với vị thơm mát của bí đỏ quyện với vị đậm đà, mềm mềm dai dai của cánh gà, hứa hẹn sẽ mang đến gia đình bạn một bữa ăn tuyệt ngon.
xem thêm:Kiến thức về bếp điện từ-bếp từ