Bếp từ Taka làm món cà ri gà với nước cốt dừa

Bếp từ Taka giúp bạn nấu món cà ri gà nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn

Bếp từ Taka được sản xuất nhằm mang đến một giải pháp nấu ăn mới cực hấp dẫn cho những gia đình Việt và người nội trợ bận dộn, tiết kiệm thời gian và công sức. Vào những ngày se lạnh như thế này mà được cùng cả nhà thưởng thức một tô cà ri gà nước cốt dừa béo ngậy, thơm lừng nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn. Bài viết dưới đây của noithatkienan.com sẽ hướng dẫn bạn sử dụng chiếc bếp từ đôi mang thương hiệu Taka sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến hàng đầu của Nhật Bản, thông minh ở trên để làm món ngon hấp dẫn này.

Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu để nấu món cà ri gà nước cốt dừa bằng bếp từ

Bạn mong muốn làm món cà ri gà nước cốt dừa bằng chiếc bếp từ Taka ngon đúng điệu, vừa có vị béo ngậy của cốt dừa, vị mềm ngọt của thịt gà, khoai không bị nát, có mùi thơm nồng nàn và đặc biệt là có lớp màu cà ri nổi lên trông thật hấp dẫn? Trước khi đến với công thức nấu, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

500 gam thịt gà ta
500 gam dừa nạo, 1 trái dừa tươi
200 gam khoai lang, 200 gam khoai tây
1 gói bột cà ri
1 củ hành tây, 1 nhánh gừng đập dập, 1 củ hành tím bằm
1 hũ cà ri chà, 2 muỗng súp dầu điều, 2 củ sả đập dập, 1 củ tỏi bằm
Các loại gia vị cần thiết bao gồm hạt tiêu, muối, bột ngọt, đường

Sau khi đã có đủ những nguyên liệu trên, chúng ta cùng bước vào công đoạn chế biến món cà ri gà nước cốt dừa khoái khẩu sử dụng chiếc bếp từ mang thương hiệu Taka hiện đại nhé, sẽ rất nhanh và vô cùng đơn giản thôi!

Quy trình làm món cà ri gà nước cốt dừa cực hấp dẫn bằng bếp Taka

1.Sơ chế nguyên liệu để nấu bằng bếp từ Taka dễ dàng và nhanh hơn

- Sau khi mua về, bạn mang thịt gà đi rửa sạch, chặt miếng vừa ăn và để ráo nước

- Hành tỏi rửa sạch, băm nhỏ

- Khoai lang và khoai tây gọt vỏ sau đó rửa sạch và cắt khúc vừa ăn.

- Hành tây lột bỏ lớp vỏ khô bên ngoài, rửa lại bằng nước, bổ dạng múi cau.

- Trộn dừa nạo cùng với một chút nước ấm, sau đó vắt lấy 1 chén nước cốt. Tiếp tục cho thêm vào khoảng 2 chén nước ấm mới, vắt lấy 2 chén nước dão.

2. Các bước sử dụng bếp từ chế biến món cà ri gà nước cốt dừa nấu

Bước 1: Đặt chảo vào đúng vị trí quy định tại một vùng nấu trên bếp Taka, bật bếp và chọn mức nhiệt/ công suất số 5 hoặc 6. Chờ cho chảo nóng thì cho một chút dầu ăn vào. Sau khi dầu sôi, bạn cho 1/2 số hành, tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm.

Khi hành tỏi dậy mùi, bạn cho ra một bát tô cùng với bột cà ri, cà ri chà, dầu điều, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe tiêu, 1/2 thìa bột ngọt , trộn đều rồi cho gà vào ướp trong khoảng 1h để ngấm gia vị, bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.

Bước 2: Tiếp tục, bạn có thể sử dụng bất kì vùng nấu nào của chiếc bếp từ Taka, đặt lên đó một chiếc chảo và chọn chế độ nhiệt vừa phải. Cho dầu ăn vào sau khi chảo nóng để phi thơm số hành tỏi băm nhuyễn còn lại, sau đó cho thịt gà vào đảo săn cùng với sả đập dập. Lúc này, bạn nên chọn mức nhiệt lớn hơn 6 hoặc 7 để thịt chín nhanh hơn.

Bước 3: Khi gà đã săn lại, bạn thêm nước dừa tươi và nước dừa dão vào đun sôi, nấu ở chế độ nhiệt 6 là vừa phải.

Bước 4: Đun sôi một lúc, khi thịt gà đã mềm bạn cho khoai vào, đun cho đến khi khoai chín nhừ thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho hành tây vào đảo vài lần rồi có thể tắt bếp.

Bạn có thấy sử dụng chiếc bếp từ của hãng Taka để nấu ăn rất nhanh chóng và dễ dàng không? Nếu bạn quá bận, không có thời gian để lúc nào cũng canh chừng trong khi nấu thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng chức năng hẹn giờ tắt để đảm bảo món ăn ngon hoàn hảo, không bị cháy khét do quá lửa.

Xem thêm bếp từ Taka: http://noithatkienan.com/bep-tu/taka.html