Bếp từ Arber cùng bí quyết làm món củ sen hầm sườn non dễ dàng và nhanh chóng, bổ dưỡng thơm ngon
Bếp từ Arber là một trong những dòng sản phẩm bếp từ giá rẻ, mặc dù mới xuất hiện tại Việt Nam song nhờ sở hữu mức giá siêu cạnh tranh cùng những ưu điểm nổi bật, không thua kém bất cứ dòng bếp từ nào hiện có trên thị trường nên được rất nhiều gia đình tin dùng. Các mẫu bếp Arber hiện nay có các chức năng phù hợp để nấu tất cả các món ăn bao gồm rán, xào, hầm, luộc, hấp,… làm hài lòng cả những bà nội trợ khó tính nhất. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm món củ sen hầm sườn non ngon ngọt, đậm đà và bổ dưỡng bằng cách sử dụng chính chiếc bếp từ quen thuộc của căn bếp. Đừng bỏ lỡ món ăn tuyệt vời này nhé, hãy cùng noithatkienan.com bắt tay vào thực hiện nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món củ sen hầm sườn nấu bằng bếp Arber
Ngoài hai nguyên liệu chính là củ sen và sườn non thì bạn còn cần chuẩn bị những gì để có được món ăn như ý, thơm ngon tròn vị nhất? Chúng tôi sẽ có lời giải đáp cho bạn ngay bây giờ. Để có thể nấu thành công món củ sen hầm sườn bằng chiếc bếp từ Arber, trước tiên bạn phải có đủ những nguyên liệu và gia vị dưới đây, bao gồm:- 200g sườn
- 400g củ sen
- Cà rốt
- Cà chua
- Hành lá
- Các loại gia vị bao gồm bột canh, hạt nêm,…
Trước khi bước vào sử dụng chiếc bếp từ hãng Arber để chế biến món này, bạn phải thực hiện xong các bước sau để có thể tiết kiệm tối đa thời gian nấu cũng như nguyên liệu được ngấm đủ gia vị, hương vị đậm đà hờn:
- Sườn rửa sạch và chặt thành miếng vừa ăn, chần qua một lần nước sôi cho đảm bảo.
- Củ sen và cà rốt đều gọt vỏ, sau đó rửa sạch và cắt thành khoanh mỏng. Để củ sen không bị thâm, ngay sau khi cắt xong, bạn nên ngâm vào nước muối hoặc nước chanh.
- Hành lá cắt bỏ phần rễ, rửa sạch cát và cắt nhỏ
- Cà chua sau khi rửa sạch thì bổ hình miếng cau
Các bước để làm món củ sen hầm sườn non bằng bếp từ hãng arber
Bước 1: Chuẩn bị một nồi nước với khoảng 2 bát nước rồi thả sườn vào nước lạnh sau đó đặt lên bếp. Chú ý, bạn phải đặt nồi đúng vị trí quy định trên vùng nấu của chiếc bếp từ Arber rồi mới bật bếp, làm như vậy mới có thể đảm bảo an toàn và tiết kiệm tuyệt đối. Chỉnhcông suất nhiệt của bếp từ đến mức nhiệt số 8 để rút ngắn thời gian chờ nước sôi, không quá gấp thì bạn cũng không cần thiết phải sử dụng mức số 9 để đảm bảo bếp sử dụng được bền hơn. Sau khi sôi, bạn hớt bọt nổi trên mặt nước, giảm nhiệt xuống mức 6 chờ cho nước trong trong khoảng 20 phút.Bước 2: Cho củ sen vào và tiếp tục đun cho sôi nồi nước khoảng 10 phút, tiếp tục cho cà chua và cà rốt vào. Tiếp tục chờ trong khoảng 5 phút thì có thể tắt bếp.
Bước 4: Sau khi tắt bếp, để bếp Arber có thể tản nhiệt nhanh chóng, bạn nên bắc nồi ra ngay, tránh tình trạng giữ nhiệt tại mặt kính vùng nấu. Sau đó, cho gia vị gồm bột canh và hạt nêm cho vừa ăn và rắc vào một ít hành đã thái nhỏ cho thơm và đẹp mắt.
Khi nấu, bạn có thể sử dụng chức năng hẹn giờ của bếp từ Arber để tiết kiệm thời gian và thoải mái hơn thay vì đứng canh chừng nồi nước hầm.
Để một lát cho củ sen và cà rốt đã chín nhừ hẳn, bạn múc ra bát và có thể dùng nóng với cơm.
Làm từ những nguyên liệu bổ dưỡng như củ sen, cà rốt, sườn non nên món này đặc biệt phù hợp với mọi đối tượng, kể cả người ốm.
xem thêm:Kiến thức về bếp điện từ-bếp từ
0 nhận xét:
Đăng nhận xét