Bếp từ Canzy cho món tôm xào húng quế thơm ngọt

Bếp từ Canzy cùng bạn thực hiện làm món tôm xào húng quế độc đáo, lạ miệng, thơm

Bếp từ Canzy dòng sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp, mặc dù mới chỉ mới xuất hiện và có mặt tại thị trường Việt Nam trong thời gian rất ngắn so với các hãng thiết bị nhà bếp khác, nhưng đã nhanh chóng thuyết phục được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn để sử dụng nấu ăn. Bằng chính những ưu điểm về chất lượng và tính tiện lợi của sản phẩm. Nếu bạn sở hữu bất kì chiếc bếp từ nào mang thương hiệu Canzy thì đều đồng nghĩa với việc bạn đã có trong nhà một kho tàng bí quyết các món ăn hấp dẫn. Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ mang đến công thức chế biến món tôm xào húng quế thơm lừng bằng chính chiếc bếp Canzy của bạn.

Nguyên liệu nấu món tôm xào húng quế bằng bếp từ thương hiệu Canzy

Để có được món tôm xào húng quế bằng chiếc bếp từ Canzy mang vị ngọt ngào trên từng miếng thịt tôm nóng hổi quyện chặt với vị cay thơm nồng của quế kích thích vị giác, bạn hãy chắc chắn là mình đã có đầy đủ những nguyên liệu dưới đây trước khi tiến hành việc chế biến:

500 gam tôm
1 muỗng canh bột bắp
1 quả ớt, 1 củ hành tây, 1 quả cà chua
50 gam lá húng quế
1 cafe tỏi băm
Những gia vị cần cho quá trình nấu món tôm xào húng quế bao gồm nước mắm, đường, nước cốt chanh

Sau khi các nguyên liệu đã có sẵn, bạn phải tiến hành sơ chế để có thể sẵn sàng cho quá trình dùng bếp Canzy để chế biến món tôm xào húng quế ngon tuyệt. Các thao tác cần thực hiện bao gồm:

Bạn chọn mua tôm tươi, nếu còn sống thì càng tốt, rửa sạch rồi bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, để ráo nước. Sau đó, ướp tôm cùng với 1 muỗng canh bột bắp tôm
Nhặt lấy phần lá quế non rồi đem rửa sạch, để ráo nước, thái nhỏ một nửa và để nguyên phần còn lại
Rửa sạch trái ớt, bỏ phần hạt và thái thành hình thoi
Cà chua sau khi rửa sạch thì bổ dạng múi cau
Bóc vỏ hành tây sau đó thái lát mỏng

Món tôm xào húng quế bằng bếp từ của Canzy như thế nào?

Sau khi tiến hành sơ chế các nguyên liệu, lúc này mọi thứ đã sẵn sàng để bạn có thể trổ tài nấu nướng của mình với món ăn mới lạ này, chú ý hãy sử dụng chiếc bếp từ Canzy để đồ ăn chín nhanh và thơm ngon hơn nhé!
Bước 1: Đặt chiếc chảo lên bếp từ lưu ý đặt vào đúng vùng nấu đa quy định, sau đó bật bếp và bắt đầu sử dụng các chức năng của nó. Đầu tiên, bạn hãy điều chỉnh để đưa thiết bị về chế độ nhiệt khoảng mức 6 hoặc 7. Chảo sẽ nóng rất nhanh, lúc này bạn cho một chút dầu ăn vào chờ dầu sôi thì cho tỏi vào phi. Khi mà tỏi dậy mùi thơm, bạn cho tôm vào đảo đến khi nào tôm chuyển từ màu trắng sang màu hồng nhạt thì gắp tôm ra đĩa. Không nên xào kì vì tôm có thể bị bở thịt.
Bước 2: Hòa tan các gia vị vào một chiếc bát gồm có nước mắm, nước cốt chanh và đường với lượng khoảng 1 thìa cafe mỗi loại, riêng đường chỉ sử dụng 1/3 thìa cà phê.
Bước 3: Bạn tiếp tục đặt một chiếc chảo khác lên và bật bếp Canzy, chờ chảo nóng thì cho khoảng 4 thìa cà phê dầu ăn vào, chọn mức nhiệt trung bình để nấu. Sau khi dầu sôi, bạn cho cà chua, ớt và hành tây vào xào chung.
Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 3-4 cafe dầu ăn vào làm nóng rồi tiếp tục bạn cho ớt, cà chua và hành tây vào xào.
Bước 4: Sau đó, bạn đổ hỗn hợp nước tạo ra ở bước 2 cùng với lá húng quế đã thái nhỏ vào chảo.
bếp từ Canzy

Tiếp tục, bạn cho tôm vào đảo đều cho đến khi tôm chín hẳn thì cho phần lá húng quế còn lại ( không thái) vào đảo thêm khoảng 3 lượt nữa thì nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Món ăn hoàn thành sẽ có màu sắc rất bắt mắt, kết hợp giữa màu xanh của lá húng cùng với màu đỏ hồng của tôm khi chín, màu cam hơi nhạt của cà chua và màu trắng của hành tây.
Không cần những nguyên liệu cầu kì, với chiếc bếp từ Canzy, bạn hoàn toàn có thể tạo ra những món ăn hấp dẫn tương tự như món tôm xào húng quế ngon không thua kém gì nhà hàng.
xem thêm:Kiến thức về bếp điện từ-bếp từ