Bếp từ Giovani cho tuyệt chiêu bò khô kiểu mới hấp dẫn

Bếp từ giovani làm món bò khô theo một phong cách hương vị mới cho bạn cảm giác tận hưởng

Bếp từ Giovani sẽ mang đến bạn những điều thú vị và những cách thức nấu ăn hoàn toàn mới so với cách truyền thống trước đây, giúp chị em nấu ăn ngon hơn, nhanh hơn nhưng lại tiết kiệm hơn. Tội gì không thử? Trong bài viết dưới đây, noithatkienan.com sẽ hướng dẫn chị em cách làm thịt bò khô, món ăn khoái khẩu của rất nhiều người bằng chính chiếc bếp từ mang thương hiệu Giovani trong căn bếp nhà bạn. Món thịt bò khô do chính tay bạn làm theo công thức mới dưới đây chắc chắn sẽ ngon hơn, đặc biệt là đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối. Nào, chị em cùng thực hiện nhé!
bếp từ Giovani

Nguyên liệu và những lưu ý khi chọn để nấu ăn bằng bếp từ của Giovani hoàn hảo nhất

Dưới đây là những nguyên liệu cũng như những chú ý giúp bạn chọn được nguyên liệu ngon, chuẩn nhất để có thể chế biến món bò khô kiểu mới bằng bếp từ Giovani.

300gram thịt bò, bạn nên chọn phần thịt ở phía đầu miếng thăn để thịt có độ mềm và ngọt. Khi cắt, sẽ cho ra những miếng thịt bò khô với thớ mịn và đẹp mắt hơn.
Các loại gia vị cần thiết bao gồm dầu ăn, ớt bột ( nhiều hay ít tùy mức độ ăn cay của bạn), một ít hạt tiêu, hạt mè trắng, nước tương, giấm đậu nành, đường.

Để chuẩn bị cho việc tiến hành chế biến món bò khô bằng chiếc bếp từ nhà bạn, phần thịt bò mua về bạn phải ướp qua đêm, trong khoảng 9 đến 10 tiếng trong ngăn mát của tủ lạnh.
Thịt bò bạn thái thành hình con trì, dài khoảng 6 cm, dày 1 cm.

Thực hiện món bò khô bằng bếp từ hãng Giovani ngon nhất

Đầu tiên, bạn phải rửa sạch chảo cả trong lẫn ngoài. Để đảm bảo an toàn và nấu nhanh hơn, bạn phải lau khô phần đáy chảo, sau đó đặt chảo đúng vị trí quy định, bạn có thể tùy ý sử dụng bất kì vùng nấu nào. Khởi động bếp từ bằng cách nhấn và giữ phím biểu tượng ON/ OFF trên bảng điều khiển khoảng 2 giây.
Chọn chế độ nấu 4 hoặc 5 cho công đoạn này là vừa phải. Sau khi chảo nóng, bạn cho dầu ăn vào. Sau đó, bạn tiếp tục cho phần thịt bò ướp từ hôm qua vào xào cho đến khi thanh thịt bò săn lại, mặt chảo hơi khô thì hạ nhiệt xuống khoảng mức 3 bằng cách nhấn phím mũi tên giảm công suất trên bếp từ Giovani.

Tiếp theo, bạn cho thêm một chút giấm đậu nành, sau đó trộn để thịt có thể ngấm đều.
Bạn có thể nêm thêm một chút nước tương, đường và đảo đều tay. Bạn nên chú ý chỉ cho một lượng nhỏ gia vị nữa thôi nhé, vì bản thân thịt bò khi ướp đã thấm gia vị rồi. Nếu như vừa ăn rồi, bạn có thể không cần phải cho thêm.
bếp từ Giovani

Cuối cùng, bạn cho thêm ớt bột+ tiêu+ dầu và hạt mè trắng vào chảo rồi trộn đều. Lớp dầu giúp cho mè trắng có thể bám vào thanh thịt bò, tạo độ bóng đẹp hơn, trông hấp dẫn hơn. Điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị các thành viên gia đình bạn nhé! Bạn sẽ phải tiếp tục xào thịt bò cho đến khi khô mặt chảo, hạt mè chín vàng, có mùi thơm là được.
Như vậy, chỉ với những nguyên liệu đơn giản và một chiếc bếp từ hiệu Giovani thông minh, bạn đã có thể chế biến thành công món bò khô thơm ngon, kết hợp giữa vị cay nồng và ngọt ngọt hấp dẫn. Hãy cùng thưởng thức nó với gia đình và bạn bè của bạn nhé!
Nguồn: Bếp từ giovani và món bò khô độc lạ