Bếp từ taka cho món cá kho măng thật đúng vị

Cá kho măng ngon tuyệt cùng nấu với bếp từ taka

Món ngon dễ làm cá kho măng đưa cơm bữa tối được thực hiện với bếp từ taka sẽ à gợi ý không hề tệ cho bạn thực hiện, góp phần làm cho thực đơn gia đình thêm phong phú
Cá kho măng là món đơn giản mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cá kho măng với bếp từ hãng taka:

1 con cá chuối;
2 đến 3 nhánh măng vàng;
1 nhánh riềng nhỏ;
Hành hương, muối, tiêu, đường, nước mắm ngon;
Ớt trái, ớt bột.
Và cùng với bếp từ taka, bếp từ taka là dòng sản phẩm bếp từ Nhật Bản có mặt tại thị trường việt Nam những năm đầu , cạnh tranh cùng những dòng thương hiệu bếp từ châu âu
Cách làm:
Cá mua về rửa sạch, cắt từng khúc nhỏ. Ứớp vào cá ½ thìa cà phê muối, ướp 1 tiếng đồng hồ.
Măng vàng cắt khúc, tước bỏ đoạn già, dùng tay xé cọng măng thành những khúc ngắn. Rửa sạch nhiều lần cho măng sạch.

Trần sơ măng với nước sôi để măng bớt mùi chua rồi đổ ra rổ để ráo.

Nấu ăn với bếp từ hãng taka không hề khó

Bật bếp từ taka chiên sơ cá với ít dầu ăn
Làm nóng 2 thìa cà phê dầu ăn với 2 thìa đường, đến khi đườngchuyển thành màu vàng cánh gián bạn nhanh tay đổ hành tím, riềng đã thái nhỏ vào đảo đều.
Thêm cá và măng vào đảo cùng.
Thêm nước mắm, muối, đường, ớt trái (nếu ăn cay), để công suất bếp từ ở mức nhỏ đậy nắp nồi lại. Đun sôi cho thấm gia vị, đến khi nồi cạn nước thì bạn thêm ít nước sôi, đun đến khi thịt cá cứng lại, măng vàng thấm gia vị thì tắt bếp, rắc ít tiêu lên bề mặt.