Bếp từ Taka làm món gà chiên cay tê tê cực hấp dẫn ngày đông

Bếp từ Taka chế biến món gà chiên cay giòn ngon cho ngày đông cay cay tê tê ngon hấp dẫn

Bếp từ Taka là dòng sản phẩm có mặt trên thị trường sở hữu 9 chế độ nấu với dải nhiệt độ từ 80^oC đến 250^oC, cùng với chức năng hẹn giờ chính xác tuyệt đối về thời gian, từ 1 phút đến 99 phút, phù hợp với mọi công thức chế biến món ăn bao gồm xào, nấu, rán, hầm,… Xuất phát điểm từ một quốc gia châu Á với nền văn hóa ẩm thực phong phú, chiếc bếp từ thoonng minh mang thương hiệu Taka quả thực là một giải pháp hoàn hảo cho mọi vấn đề của công việc nấu nướng, giúp chị thoải mái và thích thú hơn với công việc nội trợ của mình. Bài viết dưới đây hương dẫn chị em sử dụng chiếc bếp Taka quen thuộc để làm món gà chiên cay độc đáo, với những gia vị hết sức quen thuộc.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm gà chiên cay bằng chiếc bếp từ quen thuộc hiện nay

Dưới đây là danh sách những nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị nếu muốn có một món gà chiên cay ngon, chuẩn nhất bằng bếp từ Taka. Lưu ý, bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng thực phẩm và gia vị tùy theo nhu cầu của gia đình nhiều hay ít. Nếu bạn không thể ăn được cay nhiều thì có thể giảm lượng bột ớt và hạt tiêu đi. Bao gồm:

• 10 chiếc đùi gà nhỏ
• 15g bột thì là
• 15g bột ớt
• 15g tiêu cay
• Một ít bột ngũ vị
• 5g bột tỏi
• 7g muối
• Đường
• 15ml dầu
• 15ml rượu
• 30g bột mì
• 30g bột ngô
• Một ít ngò

Nguyên liệu để làm nước xốt sữa chua ăn kèm bao gồm:

• 1 trái dưa leo
• 180ml sữa chua
• 1 tép tỏi
• Một ít muối
• 15ml nước cốt chanh

Công đoạn sơ chế trước khi sử dụng chiếc bếp từ để chế biến, gồm các bước:

• Bạn phải rửa sạch gà, sau đó dùng khăn ăn để lau cho ráo nước rồi để vào một chiếc bát. Thêm tất cả các gia vị đã chuẩn bị vào chỉ trừ lại ngò. Bạn phải xoa đều các loại gia vị với gà bằng tay, đậy kín và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh trong tối thiểu là 4 giờ đồng hồ để gà ngấm.

• Rửa sạch dưa leo, cắt đôi theo chiều ngang và mỗi nửa bổ thành 4 miếng the chiều dọc, để riêng ra một chiếc bát hoặc đĩa.
• Tỏi băm nhỏ

Quy trình chế biến món gà chiên cay cực hấp dẫn bằng bếp từ  hãng Taka

Sử dụng bếp từ Taka sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện món gà chiên cay hơn. Dưới đây là các bước làm món này bằng cách sử dụng những tính năng thông minh của chiếc bếp quen thuộc trong căn bếp nhà bạn:
Bước 1: Chuẩn bị một chiếc chảo từ chống dính, đã được rửa sạch và lau khô phần đáy đặt lên một vùng nấu bất kì trên chiếc bếp Taka, bật bếp và bắt đầu sử dụng để nấu. Điều chỉnh về mức nhiệt số 4 để thực hiện công đoạn rán gà, sau khi chảo nóng đổ dầu ăn vào, để một lúc rồi thả gà vào chiên trong khoảng 5 đến 10 phút để gà chín om, có màu vàng nâu thì gắp ra. Giữ mức nhiệt vừa phải trong quá trình chiên rán, tránh bị cháy ở ngoài và sống ở trong. Sau khi gà chín, đặt gà lên khăn ăn để nó có thể thấm bớt dầu. Như vậy là bạn đã có được món gà chiên cay đúng vị, khi cắn vào từng miếng gà bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được ngay lớp da giòn tan, vị cay nồng và vị mềm ngọt thơm ngon từ thịt gà, vô cùng hấp dẫn.

Bước 2: Để ăn không bị ngán, hương vị lại đậm đà hơn, bạn cần pha chế thêm một bát nước xốt sữa chua để ăn kèm bằng cách cho tất cả những nguyên liệu đã nói ở trên cho phần xốt vào một chiếc bát và khuấy đều. Sau đó, bạn chỉ cần dọn ra ăn kèm với phần gà cay bên trên.
Sựa đậm đà của các gia vị ngấm sâu vào từng thớ thịt gà, mang lại vị ngon độc đáo, khác biệt cho món gà chiên cay so với món gà chiên thông thường khác. Chiếc bếp từ hiệu Taka sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu mà vẫn có được món ăn ngon tròn vị cho bữa cơm tối xum vầy, đặc biệt ngon khi ăn nóng vào những ngày đông lạnh.
Xem thêm :Kiến thức về bếp điện từ-bếp từ

Share on Google Plus