Bếp từ Cata nấu món gà chiên giòn sốt cà chua thú vị

Bếp từ Cata cho bạn chế biến món gà chiên giòn sốt cà đậm đà, đưa cơm bữa tối quây quần

Bếp từ Cata là dòng sản phẩm vào đầu tiên được nhập khẩu vào thị trường Việt, được mệnh danh là “ vua đầu bếp” sở hữu những công nghệ nấu ăn thông minh giúp người nội trợ nấu nướng ngon hơn, dễ dàng hơn với những tính năng tích hợp sẵn, sự chính xác tuyệt đối về chế độ nhiệt và thời gian. Bạn mong muốn đổi bữa bằng những món ăn độc, lạ, trị chứng biếng ăn của bọn trẻ? Bài viết dưới đây của noithatkienan.com sẽ hướng dẫn bạn làm món gà chiên giòn sốt cà thơm ngon, đậm đà, lạ miệng chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản và chiếc bếp từ hiệu Cata. Cảnh báo bạn món ăn này rất hao cơm đấy nhé! Chị em cùng thực hiện với chúng tôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu trước khi nấu bằng bếp từ hãng Cata

Chiếc bếp từ Cata có đa năng đến đâu thì cũng chỉ là công cụ giúp bạn nấu ăn dễ dàng hơn và ngon hơn, do đó, để có thể hoàn thành món gà chiên giòn sốt cà “ chuẩn như nhà hàng” bạn không thể không có những nguyên liệu sau:

1 cái đùi gà lớn
5g muối
15g bột mì
2 quả trứng
Vụn bánh mì
30ml sốt tương cà
Tỏi khô

Các bước sơ chế nguyên liệu cơ bản để thuận tiện và nhanh chóng hơn trong quá trình đun nấu bằng chiếc bếp Cata quen thuộc:

Làm sạch chiếc đùi gà bằng cách nhổ sạch lông, rửa lại bằng nước rồi cắt nhỏ vừa phải. Sau đó, ngâm thịt gà trong nước một lúc rồi cho vào bát lớn. Rắc muối vào gà và xoa đều cho ngấm gia vị.
Tiếp tục cho bột mì và trứng đã đánh đều vào thịt gà rồi nhào đều cho ngấm.

Cho vụn bánh mì vào một chiếc bát hoặc đĩa lớn, lăn từng miếng gà để dính đều một lượt.
Tỏi băm nhỏ

Quy trình làm bằng chiếc bếp từ hiệu Cata nấu ăn

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc chảo từ chống dính sạch sẽ, đặt lên một vùng nấu bất kì trên mặt bếp từ, tốt nhất vẫn là vùng có đường kính gần nhất với kích cỡ chảo, rồi mới bật bếp bằng phím ON trên bảng điều khiển cảm ứng, bạn có thể trượt hoặc chạm tùy vào thiết kế của chiếc bếp từ Cata nhà bạn. Điều chỉnh chế độ nấu về mức số 4, chờ cho chảo nóng thì đổ dầu ăn vào và chiên gà. Chú ý, bạn nên chiên gà ngập dầu để gà chín om, ở ngoài có màu vàng bắt mắt, không bị khét, ở trong thịt mềm vừa chín tới. Gà chín thì bạn vớt ra và để ráo dầu.
Bước 2: Tiếp theo, để làm nước sốt cho gà, bạn cho tương cà vào chảo nóng, đổ ¾ tỏi đã băm nhỏ vào, vừa đun vừa khuấy một lúc. Ở bước này, bạn nên chọn mức nhiệt thấp, hạ xuống mức 3 là vừa phải.
bếp từ Cata

Bước 3: Cuối cùng, bạn cho gà đã chiên giòn vào, đảo đều để ngấm nước sốt, tiếp tục cho số tỏi băm còn lại vào, đảo thêm một chút nữa là có thể tắt bếp.
Lưu ý, các model bếp từ hãng Cata đều có chức năng cảnh báo nhiệt dư vùng nấu, nên nếu nấu xong mà bạn thấy đèn led biểu tượng chữ “ H” sáng lên thì tuyệt đối không được chạm tay vào mặt kính vùng nấu vừa sử dụng vì nó có thể làm bạn bị thương.
Món gà chiên giòn sốt cà ăn cùng cơm trắng sẽ rất ngon miệng, đặc biệt được trẻ em yêu thích. Mặc dù gà đã ngấm nhưng bạn vẫn có thể chan thêm một ít nước sốt để dùng kèm tùy theo ý thích, sẽ đậm đà hơn đấy. Chúc bạn và gia đình có một bữa tối ngon miệng với mòn gà chiên giòn sốt cà!