Bếp từ Napoli nấu món bún xào kiểu Sing thơm ngon lạ miệng

Bếp từ Napoli cùng bạn chế biến món bún xào kiểu Sing độc đáo, ngon tuyệt! dịp cả nhà quây quần tụ họp

Bếp từ Napoli hiện nay đang sở hữu những chế độ nấu ăn đa dạng và có thể linh hoạt sử dụng với nhiều công thức khác nhau như rán, xào, hầm, luộc,… Chỉ với duy nhất một thiết bị nấu là chiếc bếp từ mang thương hiệu Napoli, bạn hoàn toàn có thể nấu các món theo phong cách từ châu Âu đến châu Á đúng chuẩn hương vị của nó. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nấu món bún xào kiểu Sing với mùi thơm của dầu mè và nước tương đen và vị ngon ngọt của thịt, tôm và trứng, quyện lại vào nhau mang đến một bữa ăn nhanh ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Chuẩn bị nguyên liệu để nấu bằng bếp thương hiệu hãng Napoli

Bật mí những nguyên liệu cần cho việc chế biến món bún xào kiểu Sing bằng bếp từ Napoli:

1 gói bún khô
4 quả trứng
Bắp cải, cà rốt, hành lá
Tôm (tuỳ chọn)
Thịt gà (tuỳ chọn)
Nướng tương đen, nước tương thường, dầu mè.

Các bước sơ chế nguyên liệu quan trọng trước khi mang đi chế biến bằng bếp từ:

Rửa sạch bún khô và ngâm nước cho đến khi bún mềm ra, rồi vướt để ráo nước, sau đó cho vào 1 chiếc bát lớn thêm 2 thìa nước tương đen, 1 thìa dầu mè trộn đều.
Bắp cải thái nhỏ rồi rửa sạch lại bằng nước

Cà rốt rửa sạch sau đó bạn có thể thái hoặc nạo thành sợi
Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, bỏ lá úa rồi cắt khúc
Thị gà sau khi rửa sạch thì thái miếng mỏng, vừa ăn
Tôm mua về bóc vỏ, bỏ đầu và rửa sạch, chừa lại phần đôi cho đẹp
Trứng đập vào tô, khuấy đều

Quy trình nấu món bún xào kiểu Sing bằng chiếc bếp từ thương hiệu Napoli

Dưới đây là các bước sử dụng bếp từ Napoli để làm món bún xào kiểu Sing ngon nhất và chuẩn nhất, thực phẩm vừa chín tới sẽ giữ trọn vẹn chất bổ dưỡng vốn có.
Bước 1: Đặt chảo lên một vùng nấu bất kì của chiếc bếp từ và bật phím ON. Sau khi chảo nóng, bạn cho một chút dầu ăn vào và rán phần trững đã đập trước đó. Sử dụng mức nhiệt số 4, sau khi trứng chín, gắp ra và thái thành sợi.
Bước 2: Sử dụng chính chiếc chảo vừa dùng ở trên, bạn cho thêm một chút dầu ăn nữa rồi cho phần gốc hành vào phi thơm. Khi nào thấy hành dậy mùi, bạn cho thịt gà và tôm vào xào chung cho đến khi thịt chín, chú ý đảo đều tay. Sau cùng, cho phần thịt và tôm vừa xào xong ra một chiếc đĩa để riêng.
Bước 3: Không cần phải đổi chảo, bạn vẫn có thể sử dụng chiếc chảo đó, cho thêm một chút dầu ăn rồi đổ rau vào xào trong khoảng 5 phút, bạn có thể chọn mức nhiệt 5 hoặc 6 để nấu nhanh hơn. Lưu ý, không nên cho quá nhiều dầu ăn vì sẽ bị ngấy.
Bước 4: Tiếp tục trút toàn bộ số bún khô đã chuẩn bị vào để xào chung, nêm nếm gia vị lại sao cho vừa miệng. Sau khi bún chín và mềm ra thì bạn cho toàn bộ tôm, thịt và trứng vào để trộn đều, xào thêm 1 lúc nữa thì tắt bếp.
bếp từ Napoli

Bạn nên tắt chiếc bếp từ hiệu Napoli nhà mình bằng cách nhấn phím OFF trên bảng điều khiển, chờ khoảng 5-10 phút thì mới rút phích cắm ra. Sau khi đèn cảnh bảo nhiệt dư tắt hẳn, bạn nên vệ sinh bếp để sử dụng bếp được lâu dài.
Thi thoảng chán cơm, thay vì đi ăn hàng không đảm bảo vệ sinh lại tốn kém, bạn có thể nấu món bún xào kiểu Sing cho cả nhà để đổi món, giúp mọi người ăn ngon miệng hơn.
Nguồn: Bếp từ Napoli và món bún xào kiểu Sing tuyệt ngon